المراقبة

تنفيذ عمليات تفتيش وقياس بشكل منظم ومخطط بطريقة تمنح نظرة شاملة عن درجة تطبيق أنظمة الغذاء في المنشآت الغذائية.

المصدر: الهيئة العامة للغذاء والدواء: اللائحة التنفيذية لنظام الغذاء